Angus News - Gastronomia

PROMOÇÃO

COSTELA DE CORDEIRO RESFRIADO

13,79/KG

VALIDADE ATÉ 23/08/2012

OU ENQUANTO DURAR O ESTOQUE

Carne de Cordeiro

http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=212183

É possível fazer a costela janela em duas horas e meia com um fogo médio na distância de 60 cm da brasa, com alguns procedimentos a serem seguidos:
1º - escolha uma costela com osso fino e gorda para se certificar que o animal é novo e bem alimentado.
2º - A parte da costela indicada é a janela da costela que se localiza logo após a ripa da chuleta + ou - uns 35 cm de largura, para não pegar a parte da costela minga que é menos macia.
3º - Pré aqueça a churrasqueira 30 minutos antes de colocar a costela no fogo ( faça o fogo no canto da churrasqueira).

4° - Tempere a Costela apenas com sal grosso em ambos os lados.

5° - Após aquecida a churrasqueira espalhe o braseiro e coloque-a com o osso virado para baixo.

6° - 20 minutos antes de pronta, vire para derreter a gordura.

Programa Angus News - 09 e 10

Programa Angus News - 08

Programa Angus News - 07

Programa Angus News - 06

Festa 105 Anos Guarany F.C. de Bagé / RS

Programa Angus News - 05

A IMPÉRIO DA CARNE BAGÉ está participando e Apoiando este grande Evento

Com presenças confirmadas de Adriano Gabiru, 

Pedro Ernesto Denardin e Serginho Moah,

 dando uma palhinha.

Programa Angus News - 04

Programa Angus News - 03

Programa Angus News - 02

Olha como é a Loja. Sistema de Auto Service, agiliza bastante a compra, sem filas, sem longas caminhadas para encontrar os produtos e com o Preço de Mercado. Venha Conhecer e se surpreender...

Programa Angus News - 01

Série de Programas veiculados no Canal Rural da NET, sobre o Gado ANGUS e o PROGRAMA CARNE ANGUS CERTIFICADA.